1994年，一句“我们结婚吧！——伊莎贝尔”，敲开台湾所有将要步入结婚殿堂的男女们的心扉，使伊莎贝尔成为家喻户晓的品牌。伊莎贝尔凭借美味可口的味道、浪漫精美的包装赢得了无数人的心，而产品所隐含和提倡的富有品质和情趣的生活格调，更被广泛接受和认同。伊莎贝尔以前所未有的速度迅速风靡台湾全岛，短短几年时间，已经稳坐台湾西式礼饼行业的领导地位。
1994年2月台湾伊莎贝尔食品股份有限公司正式成立。结合业界**企划经营人才及产品研发菁英，全盘引进*******行销手法及生产设备，以顾客导向积极投入创新与发展。由于产品、包装设计及形象定位，**切中新世代顾客需求，上市后旋即带动国内礼饼消费观念的革新与时尚风潮，两年内即跃居西式礼饼市场***。并于同年8月于台湾各主要城市成立西式品牌－【伊莎贝尔】直营门市。迄今为止，公司旗下已开设门市200余家。
1997年，为进一步满足中式糕点礼饼与节令市场的需求，台湾伊莎贝尔食品成立第二个自创品牌，中式喜饼－-【皇楼】，搭配全省十家直营门市同步开市，再度震撼市场，赢得消费者热烈回响，迅速成为汉式礼饼业界之主要品牌